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Catering des .NET Open Space 2008

• klare Tomatenkonsumeé mit Gemüsejulienne
• Chicorée-Salat mit Grapefruit
• zarter Spanferkelbraten mit Bohnen-Tomatengemüse und Kräuter-Kartoffelgnocchi
• hausgemachtes Tiramisu

• Kürbiscremesuppe mit Kürbiskern-Öl
• Tomaten-Bohnensalat
• gefüllter Putenrollbraten mit Chicorée-Rahm + schwarze Oliven an gebackenen Polenta-Scheiben
• Mousse au Chocolate

• "Millionärsschnitten" (Karamell + Schokolade)
• Amarettinis
• Trockenfrüchte-Spieß mit Zartbitter-Schokolade
• verschiedene Canapés mit Räucherlachs, Nussschinken usw.
• kleine bunte Spießchen mit lauter Leckereien

• Blechkuchen halbiert
• Minimarmorkuchen/Muffins
• Gebäck (Bärentatzen, Teegebäck)
• Leipziger Lerchen
• Mini-Pfannkuchen